La alimentación es tan importante como la rutina de ejercicio que realizas diariamente. De nada sirve matarte durante horas en el gimnasio si luego comerás todo lo que encuentras en tu nevera como si no hubiese un mañana.
La cantidad y calidad de la comida que consumes, tanto antes de entrenar como después, juegan un papel muy importante cuando se trata de bajar de peso, ganar músculos y cuidar de tu salud. Por eso en el artículo de hoy te hablaremos sobre los alimentos que puedes ingerir después de hacer ejercicio en el gimnasio para que no solo puedas llegar a tus metas físicas, sino también mantenerte sano.
5 alimentos que debes comer después de entrenar
Si te ejercitas todos los días sabrás muy bien que después del entrenamiento siempre te encuentras hambriento. A este fenómenos los especialistas lo denominan “la anorexia del ejercicio”. Es algo normal puesto a que durante cualquier actividad física quemas toda la energía producida por las calorías, grasas y azúcares que tenías acumulada en el organismo, y por tanto tu cuerpo busca reponerlas.
Sin embargo, si no tienes cuidado con lo que comes, no importará cuánto tiempo o que tan fuerte entrenes en el gimnasio, todas esas calorías y grasas que quemaste, las recuperarás en un abrir y cerrar de ojos. Por eso es importante que te asegures que la comida que consumas luego de hacer ejercicio conste de los alimentos que más beneficios puedan aportar a tu cuerpo. Te mencionamos a continuación los más recomendables.
1. Huevos
La proteína es necesaria para una alimentación balanceada. Es importante incluirla en la dieta diaria sin importar si esta es de origen vegetal o animal. Puesto a que es la proteína la que permite poder desarrollar masa muscular, la cual se destruye durante la actividad física y requiere recuperarse al finalizar por lo que es ahí donde entra la proteína en juego. Esta ayudará a tus músculos tanto a sanar como a crecer.
Existen muchos tipos de proteínas que puedes consumir en tu dieta, sin embargo, los huevos son de los pocos que brindan una combinación de alto nivel biológico para recuperar tus músculos, moderado nivel calórico, versatilidad en su preparación y gran economía, por lo que puedes consumirlo a diario sin que haga daño a tu salud, sin aburrirte y sin afectar tu bolsillo.
Por muchos años existió un mito de que el huevo era dañino para la salud, pero en estudios recientes se ha demostrado que el huevo contiene vitaminas, antioxidantes, omega-3 y un alto nivel proteico que lo hacen realmente necesario en la alimentación de cualquier persona.
Si te gusta variar tus alimentos, el huevo tiene la ventaja de que puedes prepararlo de diferente manera cada día, pero la mayor recomendación es consumirlo hervido puesto a que es la manera más saludable de adquirir todos sus nutrientes.
2. Plátano y banana
En algunos países se encuentran uno solo de estos alimentos, en otros, ambos. El primero es una verdura muy parecida a la segunda con la diferencia de que es más grande y se debe cocinar para poder consumir. Esta solo se produce en los países del caribe. La banana o cambur por su parte es una fruta dulce que se consume tal cual se recoge de su árbol.
En ambos caso, es un alimento con alto contenido nutricional. Ambos poseen grandes niveles de fibra y potasio que ayudan a mejorar el sistema digestivo, también contienen aminoácidos que permiten relajar y controlar los nervios, además de tener un gran nivel de hidratos de carbono que le darán a tu cuerpo la capacidad de recuperar rápidamente la energía que perdió durante el entrenamiento.
Por otra parte, el plátano es muy versátil para cocinar por lo que puedes prepararlo de diferentes manera sin aburrirte, sin embargo, deberás tratar de no usar aceite cuando lo cocines si quieres mantener tu alimentación lo más sana posible.
El cambur o banana por su parte también puedes consumirlo de diversas formas, ya sea solo o en ensalada de frutas, batidos, cereales, etc. Una cualidad extra en ambos alimentos es que estos también resultan bastante económicos en la mayoría de países donde se encuentran, por lo que es posible consumirlos a diario sin gastar demasiado.
3. Leche y yogurt
La leche es una proteína animal de gran calidad. De allí que muchas personas la incluyan en su dieta diaria. Su valor nutritivo incluye además de la proteína, calcio, vitaminas y minerales. Si esta se combina a su vez con otros alimentos como frutas o cereales, su nivel nutricional se vuelve aún más importante.
Asimismo, el yogurt también posee proteínas y calcio, pero a diferencia de la leche, este contiene probióticos muy importantes para el sistema digestivo. Esto lo vuelve muy importante para la salud, ya que es a través del estómago y los intestinos que el cuerpo absorbe los nutrientes que tanto necesita, por lo que es vital para mantener su buen funcionamiento.
Al igual que la leche, el yogurt puede ser consumido junto con otros alimentos. Los cereales, frutos secos y frutas de cualquier variedad se pueden mezclar perfectamente con el yogurt para aportarle mayor versatilidad a tus comidas.
4. Atún
El pescado es de los alimentos más nutritivos y sanos para consumir. Por eso la mayoría de las dietas incluyen al menos un tipo de pescado en sus menús. El atún es de los que poseen menor contenido calórico de todos, razón por la que se ha convertido en uno de los más populares entre aquellos que entrenan de manera regular.
Por otra parte, el atún es una de las proteínas de origen animal más sanas por lo que ayudará a tu cuerpo a recuperar la energía perdida durante el entrenamiento sin agregarle elementos dañinos para tu salud como ocurre por ejemplo con las carnes rojas.
Al igual que los demás alimentos mencionados en esta lista, el atún es posible comerlo de diferentes maneras agregando nutrientes extras a tu alimentación. Si por ejemplo combinas el atún con arroz o pan integral, tu cuerpo podrá adquirir también hidratos de carbono que le ayudarán a recuperarse más rápido tras el entrenamiento.
Si por otra parte decides comerlo como parte de ensaladas, podrás obtener los nutrientes de los vegetales que incluyas en la misma. Pero no importa la manera en que decidas comerlo, el atún es un excelente alimento para tu dieta.
Sin embargo, es importante que tomes en cuenta que siempre será más saludable si consumes el atún natural antes que el enlatado, puesto a que el procesado puede contener mercurio el cual llega a ser dañino para el cuerpo si se ingiere regularmente.
5. Avena
Una buena taza de avena cocina es uno de los alimentos más nutritivos tanto para antes como para después de entrenar. Debido al tipo de hidratos de carbono que posee la avena, esta le permite a tu cuerpo no solo recuperar de manera saludable la energía perdida durante los ejercicios sino también mantener esta energía durante más tiempo.
La avena también es posible combinarla con distintos alimentos, incluyendo algunos de esta misma lista como el yogurt y la leche. Sin embargo, es importante considerar que su consumo resulta mejor en horas de la mañana, por lo que será ideal para ti si entrenas al levantarte, más no así si lo haces antes de ir a la cama.
Entre los beneficios más importantes que puedes obtener de comer avena diariamente es que tus niveles de glucosa en sangre se mantendrán en mayor control, reducirás tu colesterol gracias al betaglucano que contiene, mejorará tu sistema digestivo, ya que no solo te permitirá tener evacuaciones más regulares sino que también aliviará cualquier síntoma de gastritis o úlceras.
Asimismo, contiene vitamina B1, calcio y alcaloides que además de ayudar a tus huesos haciéndolos más fuerte, equilibrarán tu sistema nervioso permitiéndote estar más relajado y concentrado. En otras palabras, la avena es de un super alimento y la manera más recomendable en que puedes consumirla es cocida o en batidos de frutas cada mañana.
