Propiedades y usos del bicarbonato de sodio

1. Bicarbonato de sodio

El bicarbonato también llamado carbonato de sodio, bicarbonato de sodio o sal de Vichy, es un mineral que se obtiene del natrón; este es un mineral natural que se diluye en agua y produce un efecto de reacción química como efervescencia. Ahora bien, este se reconoce como antídoto por excelencia empleado para el ardor estomacal, hiperacidez y la pirosis. De esta manera, el bicarbonato de sodio se caracteriza por su versatilidad y empleabilidad.

El bicarbonato de sodio se utiliza también en la cocina, especialmente en la repostería y sus usos medicinales son de gran empleabilidad debido a sus propiedades y la incidencia que general en el cuerpo humano. En cuanto a la repostería se emplea para que reaccione con otros componentes y libere CO2 que ayuda a la masa a elevarse y otorgar volumen y buen sabor.

Cabe destacar que, los compuestos ácidos que originan dicha reacción son el bitartrato de potasio o crémor tártaro, el yogurt, el vinagre y el zumo de limón. De esta manera, se debe combinar alguno de estos elementos con el bicarbonato para conseguir dicha reacción. Mientras tanto, para sus efectos medicinales como el tratamiento de afecciones se recomienda consultar con un profesional de la salud en la aplicación de este elemento.

2. Propiedades del bicarbonato de sodio

• Antiséptica: estas propiedades le permiten aplicarse en afecciones de salud como ulceras y dolor de garganta leve.
• Propiedades curativas del tracto intestinal gracias a su antiácido.
• En el área de la cosmética tiene amplio uso como eliminar manchas de la piel, marcas y acné.
• Asimismo, cuenta con propiedades limpiadoras empleándose como elemento químico para la limpieza del hogar.
• Fungicida: se puede aplicar a las plantas, diluido en agua.

Beneficios del bicarbonato de sodio

Muchas personas alrededor del mundo emplean este elemento, sin embargo, otras se preguntan para qué sirve el bicarbonato de sodio; bien aquí podrá conocer las propiedades y beneficios de emplear este elemento en la salud. En este sentido, el uso de bicarbonato de sodio ayuda a disminuir la acidez estomacal gracias a sus propiedades alcalinas que controlan el pH y bajan los niveles de acidez.

Por esta razón, los laboratorios científicos emplean este elemento en los medicamentos para el tracto digestivo. En el organismo el bicarbonato controla la acidez de ácido clorhídrico del estómago lo que lo convierte en antiácido. En consecuencia, cuando una persona siente acidez estomacal el médico le podría recetar un medicamento que contenga bicarbonato de sodio entre sus componentes.

Ayuda a controlar las náuseas al tomar bicarbonato de sodio diluido en agua ya que este equilibra el estado normal del estómago. Por otra parte, las propiedades que posee tienen la capacidad de cuidar que la sangre y la orina contenga una menor cantidad de ácidos. Del mismo modo, el bicarbonato puede ayudar a disminuir el dolor y picor en caso de picaduras, urticaria o mordeduras.

Según estudios al combinar bicarbonato de sodio con harina de avena o maicena puede aliviar los síntomas de la quemadura solar. No obstante, se debe considerar que el bicarbonato puede llegar a dañar la piel si no se emplea adecuadamente. Por ejemplo, si se aplica en la dermatitis de pañal se puede empeorar la piel del bebé, por lo que muchos estudios desaconsejan su uso en estos casos.

El bicarbonato de sodio favorece la eliminación de la placa en los dientes puesto que, la placa dental se forma debido a los ácidos acumulados en la boca. En este sentido, el bicarbonato controla los ácidos logrando que desaparezcan; se cree que ayuda a las encías y evita que los dientes pierdan su color considerándose como blanqueador.

Sin embargo, muchos dentistas no recomiendan este uso ya que puede ser peligrosamente abrasivo sobre todo si se mezcla el bicarbonato de sodio con limón. Mientras tanto, otros beneficios del bicarbonato de sodio es que elimina hongos al aplicarse el preparado sobre el área afectada. De esta forma, colocar bicarbonato en la zona del hongo hará que se mantenga seca y desaparezca en poco tiempo.

Asimismo, algunas cremas farmacéuticas que contienen bicarbonato facilitan dicha acción. Posteriormente, el bicarbonato contiene propiedades exfoliantes que ayudan a recuperar la lozanía en la piel de la cara y controla el acné. Cabe resaltar que el uso prolongado sobre la piel puede ocasionar resequedad por lo que debes hidratarte bien.

Otra de las áreas para qué sirve el bicarbonato de sodio es como agente limpiador de vajillas, baldosas, entre otros. De esta manera, este elemento ayuda a eliminar la suciedad incrustada entre estas. Además, muchas personas lo utilizan para desinfectar y desodorizar ya que estudios han confirmado su efecto desinfectante y eliminación de olores desagradables. Es decir, se puede combinar con otros ingredientes para la limpieza y agua.

Bicarbonato de sodio para bajar de peso

Bajar de peso es un proceso largo y puede ser difícil según tu caso personal; asimismo, el bicarbonato de sodio posee propiedades digestivas que pueden ayudarte con los problemas de sobrepeso. En este sentido, ayuda a impulsar la pérdida de peso siendo un gran aliado para quemar grasa, sobretodo la acumulada en el abdomen.

A veces al intentar adelgazar te das cuenta que aunque has perdido peso sigues con el estómago inflamado por lo que tu vientre no se ve plano. De esta manera, aunque cada organismo es diferente puedes favorecer la eliminación de grasas y ácidos mediante el uso del bicarbonato de sodio. En consecuencia, contiene acción antimicrobiana y antioxidante que ayuda a eliminar los desechos que el cuerpo no necesita.

Se cree que tomar bicarbonato de sodio con limón ayuda a limpiar el organismo, asimismo se puede obtener beneficios que se notarán inmediatamente en la pérdida de peso. En este caso, se calienta un vaso de agua y se añade una cucharadita de bicarbonato de sodio, después se añaden dos cucharadas de zumo de limón y se mezclan bien los ingredientes. Se debe tomar en ayunas mucho antes de almorzar, si no te gusta el limón puedes usar toronja.

Otra mezcla para adelgazar es tomar bicarbonato de sodio con té verde puesto que estos ayudan a acelerar el metabolismo. Además, el té verde es un poderoso antioxidante que favorece la pérdida de peso. En este caso, se prepara medio litro de té verde, se añade una cucharada de bicarbonato de sodio y si quiere una ramita de menta. Posteriormente, se deja hervir la mezcla por 10 minutos y reposar por 3 minutos, se cuela y se toma.

Otra opción para mejorar el rendimiento físico y la pérdida de peso ganando energía consiste en tomar bicarbonato de sodio con limón, agua de coco y miel. Asimismo, para este preparado en un recipiente coloca 6 o 7 tazas de agua de coco, añade media taza de jugo de limón y un cuarto de taza de miel cruda. Posteriormente, coloca un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio y media cucharadita de sal marina, mezclar bien los ingredientes.

Indicaciones en el uso del bicarbonato de sodio

Para comenzar a tomar el bicarbonato de sodio en sus usos medicinales, cremas o para adelgazar se recomienda consultar con su médico tratante. De esta manera, se aconseja que cuente con indicaciones médicas y las cumpla al pie de la letra. Ya que no se recomienda su uso por más de dos semanas seguidas a menos que se lo indique su médico.

El bicarbonato de sodio puede afectar el estómago si se consume en exceso, no se debe suministrar a menores de 12 años ni en personas hipertensas ya que puede aumentar la presión arterial y empeorar la salud cardiaca. Asimismo, las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben evitar su consumo ya que puede ocasionar retención de líquidos o pasar a la leche materna.

Las personas diabéticas o que están cumpliendo tratamiento con antibióticos no deben tomar bicarbonato de sodio ya que la mezcla de estos elementos puede ser perjudicial para el estómago. Aunque la mayoría de estas afecciones suelen presentarse a largo plazo, es aconsejable evitar afecciones de salud a futuro.

https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/meds/a682001-es.html