¿Cómo combatir la anemia? Estos alimentos le ayudarán

1. La anemia

La anemia es una afección de salud donde el organismo carece de glóbulos rojos sanos suficientes para poder transportar un nivel adecuado de oxígeno a los demás tejidos del cuerpo. Asimismo, la principal función de los glóbulos rojos es transportar el oxígeno en la sangre y liberarla en los diferentes tejidos. Posteriormente, el oxígeno se transporta en el interior del hematíe unido a la hemoglobina.

La anemia puede manifestarse como una enfermedad hematológica o una presentación secundaria de muchas otras enfermedades. En este sentido, la anemia también es conocido como nivel bajo de hemoglobina; donde la hemoglobina es la proteína rica en hierro que le otorga a la sangre el color rojo. Además, le permite a los glóbulos transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.

Existen diferentes formas de anemia y cada una presenta diferentes causas. De esta forma, la mayoría de los casos de anemia se originan por más de una causa y su tratamiento dependerá de la misma. En este sentido, la anemia puede ser prolongada o temporal y puede ser leve o grave e incluso potencialmente mortales cuando no se diagnostican a tiempo ni se tratan.

La anemia se define como el descenso de la masa eritrocitaria normal que es la que le otorga el aporte de oxígeno a los tejidos y permite realizar normalmente sus actividades regulares. En este sentido, existe un riesgo mayor a padecer anemia en las mujeres en relación con los hombres. Esto, como consecuencia, que la mujer en edad fértil debido a su menstruación tiene mayor posibilidad de presentar anemia ferropénica, la cual se debe a una pérdida de sangre o falta de consumo de hierro.

2. Causas de la anemia

Existen tres causas de la anemia principales que son:

• Pérdida de sangre (hemorragia).
• Aumento en la destrucción de glóbulos rojos.
• Falta de producción de glóbulos rojos.

Estas causas de la anemia pueden presentarse como consecuencia de diferentes enfermedades, afecciones de salud u otros factores. Por ejemplo, en la pérdida de sangre puede originarse por la disminución de plaquetas o de algún componente de coagulación. En este sentido, Cómo combatir la anemia, el aumento en la destrucción de glóbulos rojos puede deberse a una esferocitosis hereditaria, enfermedad donde los glóbulos son demasiado débiles por un problema genético en una proteína de su estructura.

La falta de producción de glóbulos rojos puede deberse a una enfermedad crónica o enfermedad renal. Mientras tanto, aunque los glóbulos rojos se producen en diferentes partes del cuerpo, la mayor parte de la producción se realiza en la médula ósea, este tejido se encuentra en el interior de algunos huesos y genera las células sanguíneas. De esta manera, los glóbulos sanos duran entre 90 y 120 días y después algunas partes del cuerpo se encargan de eliminar dichas células.

El cuerpo humano requiere de vitaminas, nutrientes y minerales como el hierro, ácido fólico y vitamina B12 para poder producir glóbulos rojos. En este sentido, la falta de estos se puede originar por cambios en el estómago o los intestinos en el proceso de absorción de los nutrientes, pérdida lenta de sangre, una cirugía de extirpación del estómago o intestinos, alimentación insuficiente.

Algunos medicamentos también pueden ser las causas de la anemia, puesto que, algunas medicinas hacen que el sistema inmunitario tome de forma errónea que los glóbulos rojos son agentes peligrosos y extraños. En consecuencia, el cuerpo responde creando anticuerpos y así atacar sus propios glóbulos rojos, estos se adhieren y hacen que se destruyan demasiado temprano.

Otras causas de la anemia pueden ser enfermedades crónicas como colitis ulcerosa, cáncer o artritis; además, la desaparición de los glóbulos rojos antes de que se requiera, lo que produce problemas inmunitarios, Del mismo modo, la anemia puede ser heredada sobre todo para los tipos como la talasemia que es cuando el cuerpo produce una cantidad anormal de hemoglobina; o anemia drepanocítica cuando los glóbulos presentan forma semicircular en lugar de disco.

¿Cuáles son los síntomas de la anemia?

Los síntomas de la anemia pueden incluir:

• Falta de energía.
• Debilidad.
• Fatiga.
• Dificultad para respirar.
• Palidez.
• Mareos.
• Palpitaciones.

Para saber cuáles son los síntomas de la anemia grave pueden incluir:

• Angina de pecho.
• Infarto de miocardio.
• Dolor en el pecho.

Además, en cuanto a cuáles son los síntomas de la anemia, algunos signos pueden indicar que el paciente tiene esta afección si presenta:

• Presión arterial baja.
• Respiración acelerada.
• Piel fría y pálida.
• Cambios en el color de piel.
• Soplo cardiaco.
• Piel amarillenta.

Alimentos para combatir la anemia

La anemia se produce habitualmente por la falta de hierro o por una dieta incorrecta, exceso de pérdida de sangre por hemorragias, malabsorción intestinal, cirugía, tumores, menstruación. En este sentido, una afección como la anemia puede combatirse con alimentos para la anemia y te ayudarán a prevenir esta enfermedad. Asimismo, algunos alimentos para combatir la anemia son:

• Alfalfa germinada: estos alimentos contienen cerca de 1 mg de hierro por cada, 10100 g0g así como 8,20 mg de vitamina C que beneficia la absorción de hierro.
• Avena: 100 g aportan 4,7 de hierro; así una taza de avena aporta el 60% de los requerimientos diarios de este mineral.
• Higos secos: la mayoría de sus nutrientes se encuentran muy concentrados, 100 g aportan 2,23 mg de hierro, de esta manera, cinco piezas de higo seco cubren un 10% de la necesidad diaria.
• Kiwi: poseen un alto contenido en vitamina C y favorece la absorción del hierro.
• Lentejas: una fuente de hierro excelente, aunque al ser de tipo vegetal debe consumirlo con alimentos ricos en vitamina c para poder ser absorbido.
• Huevos: son una fuente importante de proteína y antioxidante que le benefician a su organismo; un huevo grande contiene 1 mg de hierro, su consumo diario le ayudará contra la anemia.

Los alimentos para combatir la anemia son de gran importancia para su dieta diaria con el propósito de evitar padecer esta afección. Asimismo, si posee dicha enfermedad, una alimentación adecuada puede ayudarle a disminuir sus niveles bajos de hemoglobina y que su organismo mejore su funcionamiento. En consecuencia, los alimentos para la anemia deben combinarse con otros alimentos que le ayuden a favorecer la absorción del hierro de forma correcta.

Prevención de la anemia

Para cómo prevenir la anemia es importante conocer los tipos que existen y cuáles puede desarrollar su organismo. En este sentido, se podrán evitar algunos episodios de anemias, sobre todo las que se originan por la falta de hierro y vitaminas; ya que al mejorar su alimentación e incluir alimentos ricos en hierro o suplementos vitamínicos puede prevenir la anemia.

La mejor forma de cómo prevenir la anemia es consumir una buena cantidad de hierro; asimismo, los grupos de mayor riesgo como las mujeres en su edad fértil, los niños y las gestantes requieren de mayores cantidades de hierro en su organismo. En consecuencia, la anemia se puede curar, pero es de gran importancia detectar a tiempo esta afección al comienzo para evitar la aparición de otras enfermedades más graves o una complicación de la anemia.

https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/enfermedades-vasculares-y-del-corazon/anemia.html

https://www.tvperu.gob.pe/novedades/cocina-con-causa/estos-alimentos-te-ayudaran-combatir-la-anemia

https://www.hndac.gob.pe/la-anemia-prevencion-y-tratamiento/